芬多精、負離子和森林浴可以增加身體的免疫力！ .

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有關天然的除菌幫手：芬多精、最新鮮的空氣維他命：負離子及森林浴和人體健康的研究報告供各位參考。相信在您看了這些報告之後，您會更喜歡森林浴，就因為森林是捍衛身體健康的庛護所、防病毒的金鐘罩鐵布衫。

一.       國泰福報滿天下的報導

將結核菌或大腸菌注入新鮮切開的樺樹或礫樹樹葉中，幾分鐘之後這些細菌就全部死亡。 

二.       日本The Japan Times的報導

－ 針對260位在森林停留二十分鐘的受測者分析他們唾液的成分，發現他們唾液中的皮質醇 (會引發壓力的荷爾蒙) 降低了13.4%。

－ 日本藥學大學針對待在森林三天兩夜的12位男士和13位女護士的所做的研究，發現他們免疫系統中對付癌症的殺手細胞大幅增加，且時效甚至長達一個月。

－ 日本學者認為人類在大自然中已生活五百萬年，唯有接觸大自然才能回歸身體原來的機制，住在都市是會危害身體的健康。 

三. 中興大學有關芬多精的研究

芬多精又叫植物精氣，是經由植物或林木的根、莖、葉所散發出的化合物總稱。芬多精經由肺部、皮膚或腸道進入人體內，可以改善腦部神經訊息的傳遞，產生有如麻醉藥劑般的鎮定、舒張與抗痙攣的效果，並具有抑制空氣中細菌與黴菌生長的功用，不同樹種的芬多精可殺死不同病菌，對人體具有消炎殺菌與預防氣管疾病等功效，芬多精最大的好處就是完全天然不會有副作用，它雖然可以殺菌，但不會殘害對人體有益的細菌，還可以促進人體健康、提高免疫力，是相當好的一種自然療法。但芬多精究竟含有什麼成分？中興大學森林系教授首度完成國內芬多精的成分分析及功效的研究報告。

報告證實：

－ 不同林相釋放的芬多精不盡相同，如針葉林是「檸檬烯」具有安眠、抗焦慮及鎮痛的功效，闊葉林則是「芳樟醇」成分讓人安定。

－ 樹木中以柳杉林蘊藏的芬多精最多。

－ 經由動物試驗，柳杉芬多精能增加小鼠睡眠和鎮痛作用。

－ 柳杉林中芬多精濃度，常隨著溫度變化，氣溫卅度時濃度最高，也就是說夏天芬多精比冬天多。 

四. 有關空氣維他命：負離子的報告

為何在溪流、瀑布旁會令人覺身心舒暢、神清氣爽？原因出在瀑布、溪水、噴泉撞擊出的水花會帶正電，並使空氣帶負電(每cc約50,000個)，這些負離子會與周遭的花粉、細菌、灰塵、煙霧結合後，會產生像灰塵一樣掉落在四周的落塵效應。自然環境中的海濱、樹林、山村鄉間、花園、瀑布、噴泉等地區，空氣中的負離子含量較多。都市樹林較少、住宅集中、人群擁擠、室內空調電器產品的使用、車輛工廠製造大量的空氣污染等，都讓居住環境中的陰離子大幅減少(每cc約0~50個，一般而言要維護健康基本需求量每cc至少要1,000~2,000個)，嚴重的威脅到現代人健康，文明病也因此而產生。

負離子對人體的功效：淨化血液、活化細胞、增強免疫力、調整自律神經、使腦力活動效率提高、改善睡眠、促進排痰、暢通呼吸道、改善肺的通氣和換氣、消除失眠、消除頭痛、消除焦慮、預防血管硬化、降血壓、減慢心率、改善心肌營養狀況等好處。

                                                      以上由    山杜英之家 莊錫宗 提供    

利用廚餘來製作堆肥

利用家裡的廚餘來製作堆肥，其實不是太難，也不一定會臭氣沖天.建

議您，可以用一般的塑膠桶，把底部打洞，成為簡易的有機堆肥桶 ，找一些土壤（不能用黏土）來，在桶底鋪上六、七公分的土，再把 果皮、菜葉、樹葉、骨頭、剩飯等廚餘的水分瀝乾後，鋪平放在桶子裡，上面再鋪土壓實，就這樣一層廚餘一層土，像三明治、千層派的做法一樣，最後上層再鋪一層較厚，約七、八公分的土。

要注意的是，堆肥桶一定要加蓋，並用重物把蓋子壓緊，不讓空氣進出，才能把廚餘「悶熟」。此外，堆肥桶底部打洞流出來的水，是最佳的「液體肥料」，可以拿來澆花、種菜。在堆肥桶底部的洞口接上同樣口徑的水管，直接接往廢飲枓瓶，就可以輕鬆盛接滲出水。

如果要讓有機堆肥更「營養均衡」，可以到市場上要一些魚肚、魚鱗 、蝦殼等，回家煮熟後，瀝乾水分加在廚餘之中，或到豆漿店要一些 做豆漿後廢棄的豆渣，增加廚餘中的蛋白質。

以這種堆肥桶來製作堆肥，大約等三個月至半年，廚餘就會變成黑褐 色的粉末，也就是有機肥料，自用、送人兩相宜。如果要讓廚餘更快 發酵，可以倒一點喝不完的含乳酸菌飲料如養樂多在裡面，幾天內就 可發酵。一些推廣廚餘堆肥的學者，更設計了—種堆肥桶，底部有一個水龍頭 ，不必打洞，就可以把滲出水排出﹔並調配出—種除臭劑來取代夾在 廚餘中間的土壤，是由黃豆粉、米糠及酵母菌、乳酸菌、放射線菌、光合成菌等菌種拌合而成的，有除臭、幫助分解、抗氧化的功能。

這種沒有放土壤的堆肥桶，在桶子滿了以後，要再密封存放二周，讓 菌種長得更好，之後就可以埋入庭院的土壤中，會在二個月後分解。 若家中沒有庭院，可以用盆栽內土壤五分，有機肥一分的比例，將還 未分解的有機堆肥混合添加在盆栽的土壤中。

如果你也能把廚餘做成堆肥，並把其他瓶瓶罐罐、廢紙、舊衣都做資 源回收，你將會發現，家中的垃圾只剩下原來的十分之—，—個星期 倒一次垃圾就夠了。 另外，要提醒你的是，廚餘也應從源頭減量，不要煮過量的飯菜，剩 下的飯葉可以再煮成稀飯或下麵等，真的無法消化的廚餘，再拿來做 堆肥，才符合環保原則哦！

排出之滲出水收集後，若稀釋30─50倍後，排入廁所馬桶、流理台，可促進排水管線暢通。若稀釋100─300倍，可為花草樹木的優良液肥，增強植物抗病菌力。

　 （5）處理劑及環保桶應隨時密封，並置放陰涼處，避免陽光直接照射。若處理劑或有機垃圾表面長出白色物質，請勿慌張，這些白色物質不是霉，它是對人體無害之「放線菌」。

蚯蚓堆肥：抑制植物病害，調節養分

不起眼的蚯蚓即將成為有機農民的新武器。 　　康乃爾大學的研究人員發現蚯蚓糞 (尤其是使用不同種類蚯蚓的堆肥 )不僅是很好的肥料，而且還可以幫助溫室農夫防止常見病原。他們與紐約堆肥業者合作，找到了提高作物健康的有機法農法，對環境影響較小。 　　奠基於Eric Nelson教授領導的研究，植物病理學和植物暨微生物學所博士生Allison Jack表示蚯蚓糞中的益菌可以佔據種子表面，並釋放一種物質，干擾寄主和病原體之間的化學信號，保護它免受感染。 　　Jack表示：「我們知道這個微生物的確釋出游孢子不喜歡的東西，下一步就要研究這是什麼」。 　　Nelson實驗室的碩士生Eric Carr的主要工作是研究是蚯蚓在腐霉菌(Pythium aphanidermatum)生命週期中不同階段的抑制能力。腐霉菌的游走孢子可以感染發芽後不久的幼苗，幼苗會猝倒或枯萎。 　　Carr表示：「人類再過某個時點就需要有效率地使用這類型的自然資源，屆時我們會更瞭解它是如何運作的」。 　　研究顯示某些堆肥可以抑制病害，但是好堆肥中的微生物成千上萬，哪株可以抑制哪些病害，都還不知。 　　鑑別和操作這些抑制用菌種所面臨的另一個問題是不同堆肥的變異性。 　　為了克服這個問題，Jack找上Tom Herlihy。Tom在紐約州Avon地區經營Worm Power公司，公司每年生產250萬磅的蚯蚓糞。由於他的原料是定期和受監控的乳牛場糞便，其產品一致性很高，品質良好，很適合農夫和Jack這樣的科學家使用。 　　Herlihy說：「在美國都是用化學藥劑來處理種子，如果知道我們的蚯蚓糞可以抑制腐霉菌，就可用蚯蚓糞來解決，還需要化學藥劑嗎？」 　　如果環境保護處(Environmental Protection Agency)允許Herlihy銷售這類生物農藥的產品，也會有經濟效益。 　　康乃爾大學另一個的相關研究題目著重於蚯蚓糞的有機肥效。園藝系助理教授Neil Mattson最近獲得美國農部的203,000美元的計畫，研究有機農民在盆栽介質中如何混入蚯蚓，以獲得更好的養分管理。這項為期三年的研究項目將在今年春天開始。 　　Mattson說：「很多有機農民告訴我們施肥是最難解決的問題。有機圈子的人都在做好事。我們很想讓他們的生產系統有更高的利潤，也希望有更多有益環境健康的生產體系出現。」 資料來源：台大農藝系郭華仁教授提供

負離子的原理及應用 .

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苗栗後龍鎮的希望之丘清晨一片霧濛濛!這樣的景緻從過年前至五月份期間會經常呈現呢!

負離子的作用是「還原→合成→復甦」，一般認為有促進包含人類在內，動植物健全成長的功能。

何謂負離子？ 近年來因科技發展，各國加速工業化，由於受到電子電器產品普及與都市居住空間過於密閉的影響，環境的離子平衡遭受嚴重的破壞。因此，以人工方式補充負離子的負離子產生機就逐漸受到大家的青睞，而且各種相關的產品也熱烈問世，但人們對負離子的了解仍然很有限。本文主旨在說明何謂負離子、環境中負離子分布的情形、以及人工負離子如何生成與其功能。 在解釋何謂「負離子」之前，先對「離子」（ion）做簡單的介紹。離子是帶有電荷的原子、原子團或分子，是極小的微粒。離子有兩種，帶正電的稱為正離子，帶負電的則是負離子。 以水（H2O）為例。氫（H）的原子是一個帶正電質子的核被一個帶負電的電子所環繞，若因某種力量的介入使電子離開原處，氫原子因而成為帶正電的狀態，這就是離子化的氫（H+）。對氧（O）而言，原子核中有 8 個帶正電的質子，周圍有 8 個電子圍繞，2 個在內層，6 個在外層，但外層能階可容納 8 個電子，尚有 2 個空位，因此氧是很容易自他處奪取電子的原子態（這一過程稱為「氧化」）。 亟欲獲取電子的氧原子與擁有 1 個電子的氫原子，很容易結合而成水分子。如果利用外來能量把水分解，就會使它變成一個帶正電的氫離子，及一個帶負電的氫氧離子（OH－）。但在自然環境中，氫氧離子是以附著於水（H2O + OH－ = H3O2－）的負離子方式存在。由於水分子是自然環境中最容易離子化的分子之一，因此當我們稱環境中有較多負離子的狀態時，指的就是負離子化的水分子含量十分豐富的狀態。 含有較多負離子化水分子的空氣，一般認為會讓生物體感到舒適愉快，在日本就稱正離子是「疲勞離子」，而稱負離子為「舒適離子」、「元氣離子」或「空氣中的維他命」。 環境中負離子的生成 在自然環境中常因狀態的變化而產生負離子。以瀑布為例，瀑布是水從高處落到低處所形成的，在落下的同時，水粒子會和岩石產生激烈的碰撞而飛散，飛散的水粒子與周圍空氣摩擦就可能形成負離子。像淋浴、噴泉、溫泉澡堂都和瀑布類似，飛散的水粒子中也可能會含有很多的負離子。 地表中的輻射性物質也可能成為負離子的發生源，它們輻射出來的α射線、β射線、γ射線或Ｘ射線，都可能以附加或失去電子的方式把電子釋放到空氣中，使空氣中的分子形成帶負電的負離子。 雷是帶電的雲所產生的放電現象，當雲和地上的電壓差達到大約1億伏特時就會打雷，產生的電流約有40萬安培，也可能激發四周空氣中的分子形成負離子。 負離子的功能 諾貝爾物理獎得主菲力浦‧萊納德（Philip Lenard）博士發現，當河水由高山上衝瀉而下，擊打到瀑潭周圍的岩石或水面時，激起大量的水花，就可能會產生許多負離子。這些負離子會吸納空氣中的塵埃、惡臭等細小的汙染物，隨後附著在樹木、岩石或溶入潭水中，因此達到淨化空氣的作用，這種大自然的自淨作用又稱為「萊納德效用」。 負離子成為世界各國目光的焦點，主要是因為在現代的居住環境中受到環境汙染物，如汽車排放的廢氣、工廠的煤煙、大量使用的農藥和化學物質等的影響，使得空氣中負離子大量減少。許多國家對負離子與健康關係的研究都相當熱衷，較具代表性的有美國、德國、加拿大、瑞士、瑞典等國家，對於負離子與健康有關的說法，最早可以追朔到西元　1560　年左右。 北海道大學名譽教授阿岸祐幸博士指出，「正離子的世界是氧化→腐敗→破壞，具有破壞動植物健康的作用。相反地，負離子的世界是還原→合成→復甦，具有促進包含人類在內的動植物健全成長的作用。」這句話闡明了現代人對負離子功效的無限期望。 引自---馬振基 清華大學化工系負離子的原理及應用

大藥廠不願說的秘密--檸檬水抗癌!!

大藥廠不願說的秘密--檸檬水抗癌!!

分類：有機栽種心得分享

2012/11/11 10:01

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據醫學的報導，『癌症』是『國內十大死亡原因第一位』；國人因生病約1/3是癌症，時下大藥廠不願說的秘密，原來抗癌可以那麼便宜･････。

美國馬里蘭州巴爾健康科學研究所發表：這是治療癌症的最新有效妙方！說出來EPS暴跌，檸檬狂飆！ 檸檬殺死癌細胞而不會影響健康細胞比化療強一萬倍檸檬汁不要加糖，因糖是癌細胞最佳養分；檸檬是高度鹼性食物。只要切薄片檸檬2-3片，在杯子並加飲水成為『鹼性水』，喝整整一天，以它作為日常飲用水，檸檬令人驚訝的好處！

檸檬（柑橘類）是一個神奇的產品，可殺死癌細胞。功效10,000倍強於化療。

為什麼我們不知道？因為在實驗室製造的人工合成藥物為大公司帶來豐厚的利潤。現在，您可以告訴需要幫助的朋友，讓（他/她）知道，檸檬汁有利於預防這種疾病。它的味道宜人，而且不會產生可怕的化療後遺症影響。大藥廠不願說的秘密，一直是諱莫若深，以免危及大公司的豐厚利益？

如你所知，檸檬屬於檸檬和酸橙品種。你可以以不同的方式吃：你可以吃果肉、果汁、冰糕、糕點等…，它有許多優點，但最有趣的是它產生消除囊腫和腫瘤的效果。它也被認為是對抗微生物細菌感染、真菌、寄生蟲、和有效的針對身體內部器官的擩動，調節血壓過高，這是一種抗抑鬱劑，戰鬥壓力和精神疾病。

這些信息的來源是迷人的：它來自一個最大的藥品製造商，自1970年以來經過20多個實驗室測試發現：它能破壞12種惡性腫瘤細胞，包括結腸癌，乳腺癌，前列腺癌，肺癌，胰腺･････。更驚人的：檸檬水只會破壞惡性癌細胞，它不會影響健康細胞。